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recette

27 juillet 2013

La dolce vita

Ca vous dirait à vous aussi un petit tour en Italie ? C'est sur la liste des pays où j'aimerais aller. Comme ce ne sera pas cette année (ni celle d'après, d'ailleurs...);alors, à défaut de fouler le sol de ce pays, je l'ai mis dans nos assiettes: Bruschetta...

Posté par seweasy à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, Apéro, Bruschetta, Eté

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3 juillet 2013

Avis à la population !

Aujourd'hui grand rassemblement de Farine, Sucre, Lait, Sirop d'érable et Framboises ! Ils manifestent contre la morisité ambiante de notre pays en formant une association appelée "pouding Chômeur au résultat exquis garanti !" Recette venue de nos cousins...

Posté par seweasy à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, recette, Framboises, Pouding

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24 juin 2013

Céréales maison

"Le soleil vient de se lever; encore une belle journée, il va bientôt arriver, l'ami adoré"; Non, je ne vous parle pas de cette poudre infâme aux spots de pub dégoulinant de bons sentiments, à la limite de la mièvrerie et surtout de l'irréel ! Le petit...

Posté par seweasy à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, Céréales, petit déjeuner

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16 mai 2013

Les révoltés du Bounty

Plus facile que ça, tu meurs, plus calorique aussi, quoique beaucoup moins que leurs cousins industriels ! Au bout du deuxième essai, quelque chose de présentable. Dans la recette, on dit "Plonger les rectangles de pâte avec un cure-dent", bah non, ça...

Posté par seweasy à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Mr. Chocolat, recette, Chocolat

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29 avril 2013

La saison de la boue

Qui nous a mis en tête qu'au printemps, les journées sont douces, lumineuses, que les oiseaux gazouillent facétieusement, qu'on quitte nos bottes et nos manteaux d'hiver ? Mais qui, nous a mis cela dans la tête ? Bon, j'ai bien ma petite idée, lui peut-être...

Posté par seweasy à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Melle J., Mr. Chocolat, recette, Muffins

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1 mars 2013

Boules coco sablées

Pendant que Melle J. et ses camarades de classe répètent "Le médecin malgré lui", Mr Chocolat et moi leur préparons le goûter. Une recette facile et ludique à faire avec les enfants. A l'intérieur, se cache une surprise chocolatée : Verdict de la troupe...

Posté par seweasy à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, recette, Coco, Sablés

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6 novembre 2012

La cuisine est un jeu d'enfants*

On dirait qu'on était des inventeurs de recettes et qu'on serait en train d'en tester une. On dirait que tu serais le commis de cuisine et moi le chef. Ah non ? On fait le contraire ? Bon, ok tu es le chef et je suis le commis...On dirait qu'on aurait...

Posté par seweasy à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mr. Chocolat, recette, Mousse au chocolat

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4 mai 2012

Les pastéis de Belem...

... ou comment voyager en restant chez soi. Une copine me les avait fait découvrir en les préparant de ses petites mains; une autre m'en avait rapportés de là-bas. Ce là-bas que je ne connais pas et qui pourtant m'attire de plus de en plus : Lisbonne....

Posté par seweasy à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, recette, Pastéis

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23 avril 2012

No sun, no fun ?

Puisque la clémence printanière daigne faire son apparition, on se console comme on peut et chez nous ce fut avec 72 petites douceurs sucrées ! Pour 72 petits financiers, il vous faut 60 gr de farine, 100 gr de poudre d'amande, 150 gr de sucre glace,...

Posté par seweasy à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, recette, Financiers

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8 novembre 2011

Panna Cotta sous un lit de fruits rouges

Mais comment n'y ai-je pas pensé plus tôt ? Tellement facile à faire (au bout de 3 essais, texture enfin parfaite), un dessert frais et tout en délicatesse : Pour 4 grosses verrines : Il vous faut pour la panna cotta: 75 cl de crème liquide allégée, une...

Posté par seweasy à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, recette

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